Évekig és évekig karácsonyi vacsorák voltak a nagyszüleimmel.

Lehet, hogy azért, mert egy ideje nem volt igazán jó sötét csokoládé a házban. Hmmm….!

> Kézműves sör. Ez egy újabb „Nos, ha a sörfogyasztó eltűnt …”. Az ízlés típusa. Én is azt találom, hogy ha inni fogok, szeretnék bort inni, tehát a sört is a nyilvánosság számára is választom. Ez azonban szezonális lehet – szeretem egy jó vastag kézműves sört télen!

> Hugh Jass saláták. (Tegyük fel, hogy egy hangosan, ha zavart vagy!) Sokkal több maradékot és zöldség oldalt eszem, és csak nem voltam olyan salátákba, mint régen, amikor elkészítettem őket. Ha mégis kint vagyok, hozza be a legnagyobb kelkáposzta -salátát, amelyet megtalálhat! Leírtam, tehát azt hiszem, másokkal kereskedtem! Fogalmam sincs, hogy a vágyaim hol gyökerezik, és mi okozza az ízét. Szeretném azt gondolni, hogy van egy táplálkozási darab ehhez a puzzle -hez, de nem vagyok benne biztos. Hajlandó vagyok szó szerint a salátákat vágyakozni egy-két nap után, kevésbé ideális étkezési választások után, de ezen túlmenően kétlem, hogy a testem egy zöld turmixban lévő tápanyagot vágyik. Azt hiszem, ez inkább érzelmi és memória kapcsolódik, mint bármi más. Milyen érzést hoz a sötét csokoládé nekem verseket, hogyan érzem magam sajtot? A vágyaim is szezonálisak, és azt hiszem, hogy ez a lista valószínűleg újra megváltozik a következő hónapban, amikor a hidegebb időjárás beindul.

Mazey és én másnap este olvastam, és kommentálta: „Anyu, mi a kása?” Elmagyaráztam, hogy olyan volt, mint a zabliszt. Válasza a sima tálak és kanál képeinek tanulmányozása után: "Tehát olyan, mint a zabliszt leves?" Megvan, Mazen! Mondtam neki, hogy reggelit kása lesz. Használtam a tipikus felvert banán zabliszt módszert, de az összes tejet csak a fele helyett adtam hozzá, így extra krémes lenne, és egy csipet fahéjjal együtt.

Valaki izgatott volt !! Az egész tálát megette. (Bár egy kanál mogyoróvajat kért a tetején!)

Nyári gyümölcsöket adtam hozzá az enyémhez. És néhány kávé! felfelé a zabkása, csakúgy, mint a három medve!

tanfolyam reggeli

konyha medve

tálalások 2 adag

Összetevők

1 csésze hengerelt zabkás 2 csésze a választásban lévő banánban, vékonyan szeletelt kosher sós pinch fahéj -példa -extraktum

utasítások //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////vonalés)

Adjon hozzá zabot, tejet, banánt és fűszereket egy közepes pothoz. Head -t a közepes hőre, és gyakran keverje meg, amíg a zabliszt vastag és pezsgő nem lesz. Használjon egy merülő turmixgépet a sima textúrához (vagy egy igazi turmixgép, hogy vigyázzon a forró zablisztnél).

Élvezze, a kis Goldilocks barátaim! " otthon. Néha rosszul érzem magam, hogy nem csinálom őket, de mindannyian törekednünk kell a haladásra, nem pedig a tökéletességre. A lehető legjobban tegye meg a lehető legjobban, hogy a fenntartható döntéseket a környezettől, az időtől, az erőforrásoktól stb. Függetlenül attól, ha a NYC -ben magas emelkedésen él, akkor lehet, hogy a komposztálka nem a listáján van (kivéve, ha az épületed az épületed kivéve van egy komposztrendszer a helyén!), De a papír törülközők helyett újrafelhasználható ruhákat használhat. – Függetlenül attól, hogy tiszta szépségápolási termékeket használ az újrahasznosítható csomagolásban, újrafelhasználásban, vagy ruhás táskákkal, ahelyett, hogy ajándékokat csomagolna, gyalogos ügyeket futtat, vagy egy kádot, amely tele van egy barátnak, mint kézi-lefelé, ezek igazságos Néhány módszer, amellyel megteszem a részem, hogy fenntarthatóbb életet éljek.

De ma a fenntarthatóságról szeretnék beszélni csak a konyhában. Itt van csak egy maroknyi módon, amellyel néhány apró változtatást végeztünk, amelyek összeadódnak. Bónusz: A zöldre megy általában pénzt takarít meg neked is! Szövet vagy papír snack táskák

Mosható tartály vagy ebédszáska használata közben ideális, néha szüksége van valami eldobható vagy szuper könnyűsúlyra. A műanyag zacskók helyett (mert mindannyian tudjuk, hogy mekkora műanyag és szemetes lesz az óceánunkban) papír snack táskákat használunk (mint ezek). Olyan sok újrahasznosítható élelmiszerzsák -lehetőség van odakint, tehát ha a papír nem az Ön számára, akkor vannak ruhák/tépőzárasok, szilíciumok, mint például a népszerű Stasherbag, és természetesen a végtelen üveg tupperware -választások. Ha képes kivágni vagy minimalizálni a műanyag zacskó használatát, ez egy hatalmas kezdet! (Ráadásul pénzt takarít meg!) Időről időre használunk gallon zip zárat, de csak akkor, ha semmi más nem felel meg a számlának.

2. Kertészet (egy kicsit) otthon

gyógynövények, zöldek és paradicsom, amire nagyon sok szerencsénk van – de hé, jobb, mint semmi! Nem csak néhány dollárt takarít meg nekünk (vagy annál több) a nyári hónapokban, hanem azt is jelenti, hogy ökológiai termékeket termelünk (és korlátozza a peszticideket/toxinokat), és minimalizáljuk a szénlábnyomunkat. Reméljük, hogy a fiúkat tavasszal kiszedjük a szennyeződésben, és tervem van egy kis gyógynövénygyűjteményre az új tornácon. Ha nincs saját helye a kertnek, akkor a közösségi kertek mindenütt felbukkannak a városokban.

3. A komposztálás

kertészkedés és komposztálás gyakran kéz a kézben, de nem feltétlenül. Kipróbáltam egy munkalap -komposztot évekkel ezelőtt, és bár tapsolok mindenkit, aki ezt megteszi, ez csak egy kicsit túl durva volt, hogy belsejében legyen. Ebben a házban van egy nagy komposzthalom a házunk és a szomszéd háza között, amelyet a szomszédunk fenntart, és annyira nagylelkűen oszt meg velünk. Nem helyezzük el minden tojáshéjat, de ha van egy tál értékű vegetáriánus maradék vagy egy csomó görögdinnye -héj, akkor elküldöm Mazen -t, hogy dobja el. (Úgy gondolja, hogy hűvös, mert durva.) Egy másik lehetőség, hogy itt vannak olyan vállalatok, amelyek a házába jönnek, hogy felvegyék a komposztot. A fekete medve komposztálása itt a városban, amelyet néhány más szomszédunk használ.

4. Bento ebéddobozok

Az eldobható konténerek helyett a Mazen ebédjét egy bentóba csomagolom. Nem csak az étkezéseit kevésbé tartja rendetlenségben, hanem azt is jelenti, hogy elkerülhetem a barna papír- és műanyag zacskókat-szinte nincs szükség egyszer használatos baggiákra, mert ez a doboz mindent megtart és rendezett. Kihúzta ezt, mert tökéletesen illeszkedik egy ruhás ebédzsákba, de vannak nagyszerű rozsdamentes acél lehetőségek is. Töltse le itt!

5. A papír törülközők minimalizálása

Mosható ruhákat és szalvétákat használunk a pult tisztításához és a kezek törléséhez, és megpróbáljuk megtakarítani a papírtörülközőket nagyobb kiömlésekhez és rendetlenségekhez. Noha úgy gondolom, hogy a teljesen papír törülközőtől mentes a legjobb megoldás, a WHO -t használjuk, aki egy szar újrahasznosított papírtörülközőt ad a dollárral szavazáshoz. Bevallom, hogy nem olyan nagy teherbírásúak, mint a Bounty, azt hiszem, hogy jó kompromisszumot jelentenek az összes mosható és túl sok hagyományos papírtörülköző között. Minél több egyszer használatos tárgyat lehet elkerülni (műanyag vizes palackok, műanyag zacskók, papír szalvéták, papírlemezek), annál jobb!

Milyen fenntartható csereeket készítettél a konyhájában?

Bár minden bizonnyal szórakoztató kísérletezni az összes kreatív süti recepttel és lenyűgöző előételekkel, amelyek a vendégek számára szolgálnak, néhány vágott receptünk van a bot egész évről évre. Nem lenne karácsony az anyám sherry sajt mártása vagy bourbon golyó nélkül! Karácsony reggelen nyitott ajándékokat a New Jersey -i Younger's nagymamánál, a CoffeeCake -vel és az OJ -vel (és néha maradék ananász torta!), És aztán délre haladunk Marylandbe, ahol Gram és Pop fogadja az egész családot egy hivatalos karácsonyi vacsorára további hasznos tanácsok. Imádtuk, hogy az unokatestvéreinkkel a gyerekek asztalánál tartózkodjunk, és az étel mindig tökéletesen volt. Őszintén szólva nem tudom, hogy csinálták a nagyszüleim! Egy piros, fehér és zöld téma az ünnepi terjedéshez! Kövesse a lépésről lépésre az utasításokat, hogy pontosan megtudja, hogyan lehet összeállítani egy gyönyörű táblát az ünnepi rendezvényekhez.

5 összetevő Bourbon golyók

Amikor a karácsonyra gondolok, a Bourbonra gondolok (valószínűleg azért, mert a nagyszüleim szerették a manhattanokat). Ez az egyszerű 5-es bourbon golyó recept családi kedvence, és nagyszerű kiegészítést nyújt minden ünnepi süteménycseréhez vagy party desszert elterjedéséhez! Szereti – könnyű és bolyhos, azzal a krémes, megnyugtató ízléssel. Bónusz, kapsz egy zöld tálalást! A fűszeres verzió az én kedvencem, de az anya eredeti receptje itt van.

Könnyű sült tojások

Egy másik recept, amely tökéletes a hangulatos ünnepi reggelekre, ezek az egyszerű sült tojások, piros paprikával, zöldekkel és sajttal. Gyönyörű a villásreggelihez! Tökéletes egy csésze friss gyümölcs, kávé vagy… több eggnog segítségével!

A mézeskalács éjszakai zab

Ezek a mézeskalács -éjszakai zab melasz, fahéj, chia mag és Biscoff sütik készítésével készül, hogy egy extra szórakoztató ropogást kapjanak. A GingersNaps vagy a mandula sütik is nagyszerűek lennének!

eggnog fűszeres sült zabliszt

És amíg az eggnog témájában vagyunk, áztassa be a zabját is! Ez a sült zabliszt recept előzetesen elkészíthető, és melegíthető egy egyszerű, de különleges reggelire. Ajánlom a tetején egy kis tejszínhabot!

áfonya mandula csokoládé klaszterek

Ezek finom ünnepi ajándékot készítenek a barátok és a szomszédok számára. Ennek a receptnek az alapja egyszerűen diófélék és szárított gyümölcs, de a klaszterek kissé fűszerezik fahéjjal, szerecsendióval, egy csipet cayenne -vel és egy sprinkle tengeri sóval, amely kulcsfontosságú! Csokoládé kéreg

Ez a barkácsált sózott mandula csokoládé kéreg recept könnyen testreszabható bármilyen dióval. A pelyhesített só kulcsfontosságú! Ez egy tökéletes házi készítésű ajándékot is készít. Adjon hozzá cukorkát, valamint a piros és a zöld M & MS-t egy ünnepi témához. A gofri a tökéletes ünnepi reggelit készíti. Szeretjük egy nagy tételt készíteni és tárolni a fagyasztóban, hogy kihúzzuk, amikor a vendégek a városban vannak. Ez a fahéjas tekercs recept tartalmazza az éjszakai vagy idő előtti készítési lehetőségeket, és akár fagyasztja őket. Szeretjük a fahéjas tekercseket a kávéval, miközben az ajándékokat a karácsonyfa alól kiszivárogtatjuk.

fűszeres áfonya rózsa spritzerek félig sütött betakarításon keresztül

házi készítésű fűszeres áfonya lekvár, erdei rozmaring, gyümölcsös rozé, édes bodaflower likőr, friss citrus és fűszeres gyömbér sör. Keverjen össze mindent, hogy létrehozzon egy ünnepi kancsó-stílusú koktélt, amelyet könnyű létrehozni, frissíteni és finom. Élvezheti azt is:

Hogyan lehet egy tudatos nyaralást készíteni egy egészségesebb ünnepi partira

Kövesse ezeket az általános lépéseket a papír kezelésére

Go Paperless – Ha egyáltalán lehetséges! A bármi megszervezésének első lépése mindig a minimalizálás. Körülbelül a következő napon belül van egy tárolóhely azoknak az iratoknak, amelyeket meg kell mentenie – a gyerekek művészetétől az adókig, mindennek szüksége van egy helyre. H2> Kezelje a papírt: Mail

A levelet rendezem, amint belép a házamba. Először két cölöp -t készítek: újrahasznosítom (a levél 80% -a) és olvasom. Azonnal újrahasznosítom mindazt, amit csak tudok, megjegyezve mindent, amit feliratkozni kell. Még az olvasott halomomban is eltávolítom a további oldalakat, és csak megtartom azokat, amelyekre szükség van a részvételre. Mivel az online számlafizetés olyan gyors, ezeket egy perc alatt kiütem, amikor legközelebb nyitom meg a számítógépet. (Mivel a számla alapvetően a számítógépemen van, látom és emlékszem.) Az összes egyszeri, szabálytalan számlám (orvosok, fogorvos, éves biztosítási kifizetések stb.) Bill Pay-ben állnak be. Az összes ismétlődő havi számlámat az Autopay és a Paper nélküli számlázás révén fizetik. Az este végét újrahasznosítják. Ha igazán szükségem van valamire egy katalógusban, akkor csak a weboldalra tudok lépni! Szoktam több mint egy tucat, és most kapok kettőt (HGTV és nyaralók és bungalók). Thomas 3-4 előfizetést kap. Mindkettőnknek van egy magazin helyszíne. Az enyém a nappali polcán van, és az éjjeliszekrénye melletti kosárban van. Az egyes helyet az alapján választottam, hogy hol hajlamosak a legjobban olvasni a magazinokat (én a kanapén és ő az ágyban.) Megpróbálom megvalósítani az első FIFO módszert, először és elolvastam őket, hogy jöttek.

meghívók

Amikor egy meghívó érkezik a levélben, mondjuk egy esküvői meghívót, a hirdetőtáblámhoz kapcsolom, és megvásárolom az ajándékot azon a héten. Miután az esküvői részleteket digitalizálták a naptárba, és az ajándékot megrendeltem, újrahasznosítom a meghívót. (Sajnálom, ha ez durván hangzik – sok szeretetet adok nekik, mielőtt megtenném!) Ez a módszer biztosítja, hogy soha ne hagyj ki egy ajándékot, és azt gondolom, hogy néha az egyik első ajándékom vagyok (ami izgalmas a pár számára !)

iskolai papírok

Ez valószínűleg a saját külön blogbejegyzése, de itt van a rövid verzióm!

műalkotás, amely különösen édes vagy lenyűgöző kap Megjelenik. (Lásd a fenti – „A szívemet boldoggá” = Bruther!) Egyéb művészet és iskolai papírok (kevésbé lenyűgöző rajzok vagy munkalapok) menjenek be egy speciális kosárba, amely a bejövő művészethez van. Kéthavonta egyszer ürítem ki ezt a kosarat. Ha Mazen akkoriban nem kérdezte meg egy adott projektet, akkor valószínűleg nem olyan fontos. Bármi, amit különösen szépnek tartok, a földszinti szekrényünkben lévő emlékhelyre kerül, és minden más újrahasznosul. Például a múlt héten a képnapos papírmunka hazaérkezett. Ahogy az iskola után kicsomagoltam a hátizsákját, kitöltöttem a lapot, írtam egy csekkeket és visszatettem. Megpróbálom a papírokkal foglalkozni közvetlenül a helyszínen, hogy átléphessem őket a mentális listámról, és ne legyen papírroholásom. A konyhában való mozgáshoz. Feliratkozom az iskolai naptárára online = digitalizálás. Kis kuponokat tartok, amelyekben nincsenek oszlopkódok közvetlenül a pénztárcámban, és megpróbálom azokat a lehető leggyorsabban használni. Kuponok oszlopkódokkal vagy jegyekkel az eseményekre, amelyeket a telefonom jegyzetek alkalmazásába mentem, akár csak a kódként, akár fotóként.